Posušen paradižnik v oljčnem olju

40_mix-v-koiari

NASVETI ZA PREHRANO:  paradižnik mnogi imenujejo kar super zelenjava, saj ne vsebuje le obilice vitaminov, mineralov in organskih kislin, ampak tudi veliko dragocenega likopena. Ta sodi v skupino karotenoidov, ki dajejo paradižniku barvo in je eden najmočnejših naravnih antioksidantov. Poleg tega ima paradižnik malo kalorij. Jedem daje mediteranski pridih, tako da lahko ob uživanju jedi podoživimo […]

Pomladna zmrzal

DSCN4337

NASVETI ZA VRTIČKANJE: Nenadna zmrzal je presenetila marsikaterega vrtnarja in pridelovalca. Za vas sva pripravili nekaj kratkih nasvetov za prvo pomoč. Škoda, ki jo je naredil mraz in sneg pri sadnemu drevju je ogroma. Ledeni kristalčki so uničili rastlinsko tkivo, poganjki so propadli.Kaj lahko naredimo? Počakajmo še par dni, da se vreme stabilizira, malo otopli, […]

Slastna solata iz stročjega fižola

20160407_151446

NASVETI ZA PREHRANO:  Na štajerskem koncu, si solate brez bučnega olja ne znamo predstavljati, ampak včasih je potrebno poskusiti tudi kak nov okus in kombinacijo (še posebej če ti bučnega olja kdaj zmanjka :) ). Tokrat sva za vas pripravili malo drugačen recept za solato iz stročjega fižola- lahko, hranljivo, polno vitaminov in beljakovin.  SLASTNA SOLATA […]

Sprej za odmrzovanje stekel

ciscenje

DOMAČA ČISTILA: Ste tudi vi eden izmed tistih, ki avta ne morete puščati v garaži? Kar je neprijetno še posebej v zimskih dneh, ko se odpravljate zgodaj zjutraj v službo in najdete debelo plast ledu na avtomobilskih steklih. Neprijetnega odstranjevanja ledu se rešite z domačim sprejem za odmrzovanje stekel. Vse sestavine za sprej najdete kar […]

Kokosovi poljubčki

kokosovi poljubčki

NASVETI ZA PREHRANO: Kokosovi poljubčki so v naši družini že tradicionalni in ne smejo manjkati na praznični mizi. Pripravili sva preprost recept za hitro pripravo rahlih okusnih poljubčkov.   Sestavine (za približno 25 poljubčkov):   – 100 g kokosa   – 60 g sladila- na primer kokosov ali trsni sladkor   – 1 manjše jajce […]

Zimski čaj

božični čaj copy2

NASVETI ZA PREHRANO: Dišeča skodelica čaja, da se ogrejete in poklepetate v prijetno toplem domu. V kozarčku zapakirana mešanica čaja, ki je ne morete kupiti nikjer –  ker je narejena z ljubeznijo. Neprecenljivo darilo, če mešanico stresete v lep kozarček in ga okrasite. In prav nič konzervansov, ojačevalcev okusa in ostalih dodatkov, ki ne sodijo […]

Porova omaka na otočkih

porova omaka na otočkih

NASVETI ZA PREHRANO:  Tokrat ideja za  jesensko/zimsko jed, za katero ne potrebujemo veliko sestavin, in je hitro pripravljena. Z vrta prinesemo nekaj pora, odrežemo še glavo radiča za solato in osmukamo nekaj peteršiljevih in žajbljevih vejic.   VODNI ŽLIČNIKI  Sestavine:   – skodelica polnozrnate moke   – 2 jajci   – ščep soli in vinskega […]

Sajenje česna

IMG_2833_PS

NASVETI ZA VRTIČKANJE: Že vrabčki čivkajo o zdravilnih lastnostih česna. In zakaj tudi vi ne bi imeli drugo poletje svojega pridelka. Še je pravi čas da ga posadite. Ozimne sorte česna sadimo v jeseni, drugače se ne razdelijo v stroke. Odvisno od vremena jih posadimo konec oktobra pa vse do začetka decembra. Česen razvija korenine […]

Medenjaki po babičino

DSCI4733_PS

NASVETI ZA PREHRANO:  Vsaj ena sobota v prihajajočih dneh mora zadišati po medenjakih … nežno dišečih, mehkih in slastnih medenjakih. Za praznične dni doma vedno pobrskava med recepti, in ta od babice nama je še posebej pri srcu.   Sestavine:   – 45 dag pirine ali polnozrnate moke   – 5 dag mletih orehov (lahko […]

Karamele “Žajblončki”

DSCN2006_PS

NASVETI ZA PREHRANO:  Prihaja čas, ko nas radi napadejo različni bacili. Težave s kašljem si lajšamo s sirupom, ki ga pripravimo iz čebule ali redkve in medom, pomagajo pa tudi žajbljeve karamele – žajblončki :-) Zraven številnih drugih dobrot, jih pripravljamo tudi na naših delavnicah, tokrat pa recept deliva tudi z vami.   Priprava:   1. […]